Morcillas

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Morcilla Clásica

5,50 € 6,00 €
La joya de la corona de Embutidos Cerdito, uno de los productos mas vendidos y con mas fama en toda la Subbética. Nuestra Morcilla es única y aunque no os podemos desvelar el secreto...os aseguramos que es de lo mejor que vais a probar en nuestra tienda!! Precio mostrado por 1 kg aprox. Piezas de 0,300 Kgs aprox  Puedes comprar los kg que quieras. El Kg...
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Morcilla Gorda

6,00 €
Esta morcilla tiene un sabor intenso que enamora a los que les encanta la morcilla, es perfecta tanto para barbacoa como para tomarla recién cortada.   Precio mostrado por kg aprox .  Puedes comprar los kg que quieras. El Kg le sale a 6,00 €. 
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Morcilla Blanca

7,00 €
Nuestra Morcilla Blanca es un complemento ideal a nuestra morcilla clásica, intentamos dar un toque diferente a este producto intensificando lo mejor de nuestra morcilla.  Precio mostrado por Kg. Piezas de 0,350 Kg aprox  Puedes comprar los kg que quieras. El Kg le sale a 7,00 €.

Cebolla, sangre de cerdo y mucho amor (además de ajo, pimentón, sal, especias...) fueron los ingredientes escogidos para crear la morcilla perfecta...

Gracias a Dios nadie añadió por error ninguna sustancia X para arruinar nuestra morcilla. En vez de eso, nuestro profesor decidió embutirla en tripa natural de cerdo o ternera y su posterior cocción en agua, como se hacía de toda la vida, de la forma más natural posible. Es que si algo funciona, ¿por qué cambiar?

Nuestra receta de morcilla, de generación en generación.

Hacemos nuestra morcilla como la hacía nuestro abuelo en la pequeña carnicería del pueblo. La realizamos utilizando la fórmula especial y tradicional de muchos años atrás y siguiendo su tradición por nuestros técnicos.

Nuestras morcilla traen locos desde hace más de 50 años a nuestros amigos y vecinos de todo Córdoba. ¡Ya es hora que te vuelva loco su sabor a ti también!

Cómo servir morcilla el Cerdito.

Si entre tus amigos te quieres distinguir, nuestra morcilla así has de servir:

1- Si de su sabor quieres disfrutar, fresca la debes tomar. En rodajas cortalá, pero no te olvides acompañarla con picos o pan.

2- Si su sabor quieres potenciar, a la brasa la debes asar, pero no la olvides antes pinchar, si tu cara de morcilla no quieres llenar.

3- En los guisos también es una opción, tus platos mejorarán un montón.

4- La forma más modernizada es cocerla en agua aromatizada. Con unas pimientas u otras especias y hierbas aromáticas, además de un poco de sal, durante diez minutos cocerlas deberás y por supuesto no olvides luego dejarlas reposar.

Por último recordar, como cualquier embutido, se recomienda disfrutarlo rodeado de nuestros seres queridos en cualquier ocasión. Así, podemos presentarlo en una tabla de embutidos y ser el rey de la reunión.

Cómo conservar la morcilla el Cerdito.

Si la morcilla cruda es, en el frío debe permanecer. No olvides consumirla en días, pues puede perecer.

Si la morcilla cocida está, meses de ella puedes disfrutar.

Lo último que tienes que recordar es que antes de empezar a disfrutar, la fecha de caducidad debes mirar.

La morcilla, el superalimento fitness de 2016.

Aunque parezca sorprendente, para nosotros también lo fue. La web británica Muscle Food catálogo a la morcilla como el superalimento de 2016 por su bajo contenido en carbohidratos y su alto contenido en proteínas, hierro, potasio, magnesio, zinc y calcio.

Además Carmen Lorente, responsable médico de los centros The Beauty Concept y especialista en nutrición, añadió: “Los beneficios que reportaría su consumo serían la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia”.

Ya sabéis, no lo decimos sólo nosotros. Si quereís más información podéis ver este artículo hablando sobre ello de la revista Vogue:

https://www.vogue.es/belleza/nutricion-dietas/articulos/la-morcilla-declarada-superalimento-por-una-web-britanica/24490

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